Módulo I: Introdução aos Transtornos Alimentares
➡️ Transtornos Alimentares: História e conceito
➡️ Epidemiologia e Etiologia: Fatores biológicos, psicológicos e ambientais
➡️ Fatores de Risco e Manutenção: Gênero, sexualidade e traumas
➡️ Manutenção dos Sintomas: A perpetuação de comportamentos disfuncionais característicos; Interrupção e dificuldade de evolução no tratamento.
➡️ Critérios Diagnósticos: Anorexia, Bulimia, Transtorno da compulsão alimentar – Classificação, subtipos, gravidade, remissão e caracteristicas associadas.
➡️ Tratamento Multidisciplinar: Equipes, objetivos e modalidades.
MÓDULO II: Outros Transtornos Alimentares
➡️ Pica, Picacismo: Conecito e diagnóstico
➡️ Transtorno da Ruminação: Conecito e diagnóstico
➡️ Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo (TARE): Conceito e diagnóstico; Subtipo: Comer Seletivo, Comer Restritivo e Recusa Alimentar
➡️ Trantorno Alimentar Não Especificado: Classificação e Subtipos; Anorexia Atípica, Bulimia de baixa frequência, Complusão de baixa frequência, Purgação e Síndrome do Comer Noturno.
➡️ Fator desencadeante e Tratamento: Fatores desencadeantes, predisponentes e mantenedores; Perspectivia e estratégias de tratamento – TCC e Modelo Fairburn
Módulo III: Síndromes Alimentares Emergentes
Conceito básico, critérios de diagnóstico e abordagens terapêuticas das Síndromes Alimentares Emergentes.
➡️Food Addiction
➡️Ortorexia
➡️Vigorexia
➡️Beliscamento
➡️Comer Transtornado
Essas síndromes apresentam desafios únicos de diagnóstico e tratamento devido à sua natureza complexa e à falta de reconhecimento tradicional nos sistemas de saúde.
Módulo IV: Manejo Psicológico dos Transtornos Alimentares
➡️Objetivos e Abordagens no Tratamento Psicológico: Técnicas de intervenção, estratégias de manejo e métodos de acompanhamento contínuo.
➡️Comorbidades psiquiátricas e traços de personalidade: Identificação, avaliação e integração no plano de tratamento.
➡️Instrumentos de Avaliação Psicologicas: Métodos de aplicação, interpretação de resultados e utilização no planejamento terapêutico.
➡️Ferramentas para Manejo na Prática Clínica: Técnicas de intervenção, recursos terapêuticos e estratégias de acompanhamento.
➡️Psicoterapia: Manejo individual, em grupo e familiar.
Módulo V: Manejo Nutricional dos Transtornos Alimentes
➡️ Conceitos Importantes: Atitudes Alimentares Funcionais, disfuncionais e terrorismo alimentar
➡️Perfil do Nutricionista e Nutrição Transfisciplinar: Habilidades necessárias
➡️Tratamento Nutricional: Objetivo, planejamento e desafios da prática clínica.
➡️Manejo na Prática Clinica: Anamnese, diagnóstico, plano de ação e as diversas ferramentas utilizadas para o acompanhamento.
➡️Instrumento de Avaliação: Entrevistas clínicas e questionários.
➡️Ética profissional: Entre equipes multidisciplinares e pacientes.
Módulo Bônus: A Influência da Pandemia nos Transtornos Alimentares
Já faz alguns anos, mas a pandemia da COVID-19 deixou impactos significativos e que reverberam ainda hoje nos casos de Trantornos Alimentares, resultando no aumento do número de ocorrências e no agravamento dos quadros já existentes.
➡️ Cultura, Sociedade e Indivíduo
➡️ Fatores “Pandêmicos” e Comportamento Alimentar
➡️ Saúde Mental e Pandemia
➡️ Dimensão Simbólica da Comida
➡️ Responsabilidade das Mídias Sociais
