Ensino a Distância
Interpretação de Testes em Nutrigenômica pelo Nutricionista
Apresentação
Este curso tem como objetivo fornecer subsídios ao profissional de nutrição para a aplicação clínica de ferramentas que possibilitem e promovam a realização da nutrição personalizada, baseada no perfil genético individual. Neste contexto, este curso irá apresentar conceitos fundamentais em biologia molecular e em genética humana, assim como suas relações com as doenças humanas, as bases da genômica nutricional e a utilização de testes nutrigenéticos.

A carga horária do curso compreende a participação do aluno por meio do acesso às vídeo-aulas disponibilizadas, participação em fórum de dúvidas e discussão e outras atividades propostas, acompanhamento do conteúdo através dos slides das aulas, apostila e material complementar para melhor assimilação do conteúdo.

Todas essas ferramentas são de igual importância para o processo de aprendizagem e possibilitarão a própria construção de práticas e reflexões.

Ao final do curso será disponibilizada uma atividade avaliativa, para que o aluno possa mensurar os conhecimentos adquiridos.

* O certificado será emitido após finalização do prazo de acesso para o aluno que atingiu média mínima de 7,0 na atividade avaliativa.

** É de responsabilidade do aluno possuir um adequado sinal de internet, pois este, influenciará diretamente na correta visualização das vídeo-aulas.
Assuntos abordados neste curso
  • MÓDULO 1 – Introdução à genética: apresentação dos conceitos básicos em genética e a importância do estudo desta ciência.
  • MÓDULO 2 – O papel da genética na manutenção da saúde e no desenvolvimento de doenças. Diferenças entre doenças monogênicas e doenças complexas - poligênicas e multifatoriais. Métodos utilizados para investigar características complexas, englobando os estudos genéticos clássicos e os estudos genéticos moleculares.
  • MÓDULO 3 – Genômica nutricional: introdução ao projeto genoma humano, conceitos em nutrigenética e nutrigenômica, interação gene-nutriente e modulação nutricional de mecanismos moleculares.
  • MÓDULO 4 - Testes nutrigenéticos disponíveis no mercado e suas aplicações na prática clínica do nutricionista, com vistas à elaboração de dietas altamente personalizadas, e discussões éticas pertinentes ao tema.
Próximas Turmas
EAD - Ambiente virtual
Inscrição
Investimento
Alunos e ex-alunos de pós-graduação iPGS: R$ 70,00
Estudantes e Profissionais: R$ 80,00
* caso a desistência para realização do curso decorra por parte do aluno, após pagamento, este valor não é reembolsável.
Informações Gerais
Duração do curso:
60 dias

Horário:
O curso será ministrado através de web aulas na Plataforma EAD do iPGS, e poderá ser realizado conforme disponibilidade do aluno.

Carga horária:
80 horas
Público-alvo:
Profissionais e estudantes de nutrição
Professor
Júlia Pasqualini Genro
Bacharel em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul com êfase na área Celular, Molecular e Funcional (2004); Doutorado em Genética e Biologia Molecular pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul na área de Genética Humana (2008); sendo contemplada com o Prêmio CAPES de teses (2009) na área Ciências Biológicas I. Pós-doutorado na área de Farmacogenética pela REFARGEN (2010). Atua como professora adjunta na Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA) e como professora do Programa de Pós-Graduação em Biociências (PPGBio) da UFCSPA. Também é coloboradora no Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia do Centro Universitário Univates (UNIVATES). Tem experiência na área de Genética, com ênfase em Genética Humana e Médica, atuando principalmente nos seguintes temas: Genética Psiquiátrica, Farmacogenética, Nutrigenética, Doenças multifatoriais e Transtorno de Déficit de Atenção Hiperatividade.
Dúvidas ou Sugestões
Dúvidas ou sugestões sobre os cursos de Atualização a Distância, entre em contato pelo e-mail ead@ipgs.com.br